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為了避免塑膠製品的污染越來越嚴重,環保署日前祭出了店家內用限制提供一次性吸管的政策,但是如果不用吸管的話,珍珠奶茶要怎麼喝?官員一句「可以用湯匙」,引來了鋪天蓋地的批評。各界爭辯的焦點都只聚焦在珍奶和湯匙上,完全忽略了限塑政策的討論。世界上的飲料不只有珍奶而已,我們更應該思考的是要給下一代一個怎麼樣的未來。
由於塑膠具有不可分解性,多年以來,塑膠製品雖然帶來現代生活的便利,同時也逐漸污染了我們的環境。塑膠製品可能在環境中會慢慢裂解成為小型碎片,隨著食物鏈慢慢進入到中高階層生物的體內,造成傷害。
近年來,大家會特別重視到塑膠吸管的危害,來自於海龜鼻孔中插著吸管的網路影片,拯救海龜的人試圖將吸管拔出海龜的鼻孔時,那掙扎的畫面讓人不忍卒睹,讓各界驚覺,大家每天喝著手搖飲料時所用的吸管,竟然對海中生物而言是危險的攻擊武器。
基於環保的理由,環保署在6月8 日預告,從明年7月1日起,將針對公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店等,限制不得提供一次用塑膠吸管供內用餐飲使用,約有八千家業者受到影響。然而,官員的一句失言,指珍奶可以用湯匙喝,卻引發了「珍奶之亂」。
對於珍奶之亂,不管是各家媒體的操作或網友的攻擊言論,討論面向都嚴重失焦,最大的問題包含兩個部分,無心或刻意忽略了「限制內用」的部分,以及過於限縮在針對珍奶的討論。
第一,許多輿論都擔心,將來吸管要被限制禁用了,那廣大的手搖飲料愛好者該何去何從?
首先,必須要看仔細的是,環保署公告的對象僅有「公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店」,並不包含一般的手搖飲料店;此外,也只針對「內用」進行限制,外帶的部分仍可使用塑膠吸管。
也就是說,一般的手搖飲料店大多沒有內用座位、幾乎都是外帶,因此目前不會受到影響。至於會受到影響的那些對象,明年七月起就要針對內用的部分進行調整,既然是內用的話,要提供不鏽鋼吸管、玻璃吸管、其他環保材質吸管甚至於提供湯匙,都比外帶來得方便可行。
再來,飲料有百百種,並不限於只有珍奶而已,如果是純茶類,一般的環保吸管都足以應付,只要包包裡放著環保吸管,就可以少拿塑膠吸管。如果是珍珠、波霸、椰果、茶凍等等,需要用到粗吸管的飲料,其實也有大口徑的環保吸管可以使用,照樣吸得起來。
坦白說,使用不鏽鋼吸管確實會影響口感,每天帶來帶去,也會有些許不便,但這就是為了環保所需要付出的小小代價。正如同過去許多環保政策一樣,隨手關燈、隨手關水、使用專用垃圾袋、店家不主動提供塑膠袋等等,多少會帶來生活上的不方便,且剛開始實施時,總會有一段不適應期,但是久而久之也都習慣了,而眾人小小的付出,就能為環保盡一點棉薄之力。
一個政策的推行,需要的是更廣泛面向的討論,既然限塑政策的方向是正確的,就應該思考且討論如何讓政策做得更好更完整,而非一開始就抱持反對心態,只想維持現行的方便性,而沒有考慮到我們該如何邁出改革的那一步。
需求會帶來改變,而改變才會帶來進步。不可諱言,塑膠製品為現代生活帶來極大的便利性,但是污染也隨之而來,既然要阻止塑膠污染,就應該積極研發替代材質,留給下一代一個美好的環境,而不是只想著大口喝珍奶而已。
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